제품 상세 정보:
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기능: | 빵 굽기 | 색깔: | 검은 / 슬리버 |
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크기: | 주문을 받아서 만들어진 크기 | 배달 시간: | 7-25 |
MOQ: | 50 | 포트: | 상하이 |
설계: | 현대의 | 모양: | 둥근 |
하이 라이트: | 알루미늄 굽기 형,플루트를 불ㄴ bundt 케이크 팬 |
본론으로 들어가겠습니다. 이 8x3인치 양극 산화 알루미늄 팬은 단연 제가 가장 좋아하는 제품입니다.예전에 일하던 케이크 가게에서 계속 가지고 있던 브랜드, 레스토랑 주방 새로 비축할 때 항상 주문했던 것, 그리고 집에서 유일하게 사용하는 것.너무 비싸지도 않습니다.3개 세트는 약 36달러입니다.
여분의 깊이는 모든 케이크에 도움이 될 뿐만 아니라(자세한 내용은 아래 참조) 팬을 더 다재다능하게 만들어 더 넓은 범위의 레시피에 사용할 수 있고 많은 전문 팬을 대신할 수 있습니다.(레스토랑 시절에는 성형 디저트용 대형 링 몰드 대신 사용하기 위해 플라스틱으로 줄을 섰습니다.) 특이한 깊이 덕분에 이 팬은 제누아즈 또는 쉬폰과 같이 얇은 층으로 쪼개지는 두꺼운 스폰지 케이크에 적합합니다. 샬롯, 무스 케이크, 심지어 치즈 케이크까지
이것은 우리 대부분이 자라면서 대부분의 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 케이크 팬 스타일입니다.팬의 측면은 각이 져서 한 팬이 다른 팬 안에 놓일 수 있도록 합니다. 이 "기능"은 레이어 케이크의 측면을 프로스팅하기가 다소 까다로울 수 있습니다.처음에는 이 팬이 완벽하게 훌륭한 케이크를 만든다고 생각할 수도 있지만 몇 가지 문제 영역에 주의를 기울이십시오. 상단의 어둡고 주름진 빵 껍질, 하단의 두꺼운 갈색 빵 껍질, 바로 위에 있는 케이크.직선형, 아노다이징 알루미늄, 엑스트라 딥내가 말했듯이 내가 가장 좋아하는 유형의 팬은 양극 산화 처리된 알루미늄으로만 만들어진 것이 아닙니다.Fat Daddio's의 8 x 3인치 케이크 팬처럼 매우 깊습니다.그 매우 높은 측면은 오븐에서 케이크를 보호하여 부드럽고 창백하게 구울 수 있습니다. 즉, 상단 크러스트가 촉촉하고 푹신한 빵 부스러기 위에 섬세하고 얇을 것입니다.측면이 긴 팬이 제공하는 추가 보호 기능은 약간 뜨거울 수 있는 오븐을 사용하는 사람이나 전기 오븐의 상단 코일이 강력한 사람에게 특히 유용합니다.직선형, 양극 산화 알루미늄, 엑스트라 딥, 9인치대부분의 케이크 믹스 상자에는 8인치 또는 9인치 팬으로 굽는 방법이 포함되어 있어 많은 사람들이 이 두 가지 크기를 사실상 상호 교환할 수 있다고 믿게 합니다.하지만 실제로는 그렇지 않습니다. 실린더로 작업할 때 폭이 1인치 늘어나면 부피가 크게 증가합니다.따라서 같은 양의 반죽을 사용하면 케이크가 본질적으로 훨씬 얇아질 뿐만 아니라 충전 부족이라는 새로운 문제가 발생합니다.팬에 반죽이 충분하지 않으면 케이크가 고르게 부풀지 않습니다.표면적의 변화는 배터가 상승할 수 있는 것보다 더 빨리 굳어 크러스트에 이상한 기포, 균열 및 흠집이 생길 수 있음을 의미합니다.
상품명 | 케이크 트레이 베이커리 팬 베이킹 케이크 팬 케이크 몰드 비 스틱 라운드 팬 |
재료 | 강철, 알루미늄, 스테인레스 스틸, 황동, 구리 등 |
장비 | CNC 스탬핑/펀칭기, CNC 벤딩 머신, CNC 절단기, 5~250톤 펀칭기, 용접기, 광택기 |
프로세스 | 스탬핑, 딥 드로잉, 벤딩, 펀칭, 래스터 절단, 스레딩, 용접, 태핑, 리벳 팅, 연삭 |
표면 처리 | 뜨거운 아연 도금, 연마, 크롬/아연/니켈 도금, 분체 도장, 양극 산화 처리 |
크기 | 고객의 도면에 따르면 |
점검 | IQC, IPQC, FQC, QA |
사용된 | 판금 제작, 자동차 부품, 오토바이 부품, 건설 하드웨어, 금속 캐비닛 등 |
샘플 확인 | 협상 |
자주하는 질문
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전화 번호: 0086 15052223631