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제품 상세 정보:
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| 이름: | 프르만식 한 덩어리의 빵 팬 | 기능: | 빵을 굽다 |
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| 특징: | 비 지팡이 | 제품 소재: | 1.5mm 알루미늄 합금 |
| 용법: | 베이커리 빵 트레이 | 크기: | 모든 크기 |
| 재료: | 알루미늄, Alusteel, 스테인리스 | 색깔: | 은 |
| 하이 라이트: | 알루미늄 빵 판,알루미늄 미트 로프 팬 |
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이 16" x 4" 슬라이딩 풀만 빵 팬 커버의 도움으로 슬라이스를 위한 완벽한 빵을 굽습니다!내구성이 뛰어난 알루미늄 도금 강철로 제작되어 빵이 고르게 구워질 수 있도록 뛰어난 열전도율을 제공합니다.팬의 알루미늄 도금 강철 소재는 음식에 반응하지 않으며 내부식성을 제공합니다.또한 실리콘 글레이즈 마감으로 쉽게 분리하고 쉽게 청소할 수 있습니다.
호환되는 풀맨 팬(별도 판매)을 덮는 데 사용할 경우 이 덮개는 전체 빵 덩어리를 포함하고 자유롭게 팽창하는 것을 방지하여 직선형, 평평한 상단 및 측면과 완벽하게 정사각형 모서리가 있는 매우 균일한 덩어리를 생성합니다.빵 굽는 덩어리를 약간 제한하면 크라운 형성과 기포 형성이 방지되어 얇게 썰기에 이상적인 가늘고 단단한 빵 부스러기가 남습니다.갇힌 증기로 인해 수분이 축적되어 빵이 클래식하고 맛있는 빵 조각을 위한 완벽한 크러스트를 형성할 수 있습니다.Pullman 팬은 또한 일반 샌드위치 빵과 유사한 얇게 썰기 위한 부드러운 흰색 또는 갈색 빵인 팡 드 미(pain de mie)를 굽는 데 좋습니다.
전반적인 차원:
길이: 16"
너비: 4"
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명세서 |
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길이 |
16인치 |
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너비 |
4인치 |
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코팅 |
실리콘 유약 |
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색깔 |
은 |
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재료 |
알루미늄 도금 강철 |
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오븐 안전 |
예 |
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모양 |
직사각형 |
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유형 |
풀만 팬 커버 |
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담당자: Jack Wang
전화 번호: 0086 15052223631
