제품 상세 정보:
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이름: | 베이킹 트레이 | 기능: | 빵을 굽다 |
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특징: | 비 지팡이 | 제품 소재: | 1.5mm 알루미늄 합금 |
용법: | 베이커리 빵 트레이 | 크기: | 고객에 따르면 |
재료: | 알루미늄, Alusteel, 스테인리스 | 색깔: | 은 |
하이 라이트: | 알루미늄 장 팬,알루미늄 굽기 팬 |
붙지 않는 알루미늄 굽기 쟁반 상업적인 오븐에 의하여 구워지는 굽기 오븐 장 팬
오븐을 275° F로 예열합니다. 줄기를 제거하고 체에 토마토를 헹구고 가볍게 두드려 말립니다.테두리가 큰 베이킹 시트를 사용하여 노출된 마늘 정향으로 표면을 문질러 팬을 준비합니다. 그릇에 토마토를 넣고 올리브 오일을 넣고 손으로 저어 코팅합니다.손에 올리브 오일이 묻은 상태에서 베이킹 시트의 모든 표면을 문질러 오일을 코팅합니다.코팅되지 않은 알루미늄 베이킹 시트를 사용하는 경우 오일이 팬을 얼룩으로부터 보호하므로 특히 중요합니다. 시트에 토마토를 붓고 고르게 펴줍니다.풍미를 더하기 위해 토마토 사이에 남은 마늘 정향 반쪽을 놓은 다음 시트 팬을 중간 랙의 오븐에 넣습니다.2-3시간 굽습니다.시간이 지날수록 맛이 깊어집니다.원하는 경우 추가할 수 있습니다.
베이킹이 완료되면 바질이나 타라곤과 같은 잘게 다진 신선한 허브 2-3큰술.허브는 풍미를 더해줍니다.
통체리/포도 토마토 2파운드
1/4 컵 올리브 오일
껍질을 벗기고 반으로 자른 마늘 2쪽
선택 사항: 신선한 허브(바질)
장기간 저온 로스팅하면 한 입 크기의 토마토의 풍미가 풍부해지고 그 안에 들어 있는 천연 설탕이 캐러멜화되어 파스타와 파마산 치즈를 버무리거나 페스토를 곁들인 브루스케타에 넣는 등 다양한 방식으로 즐길 수 있는 특히 풍미 가득한 작은 보석이 됩니다. 또는 꿀 염소 치즈, 또는 샐러드에 맛있는 추가.작은 토마토를 많이 수확했다면 이 조리법을 두 배로 늘리는 것이 좋습니다. 산도가 높기 때문에 냉장 상태로 몇 주 동안 잘 보관할 수 있기 때문입니다.
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